4 Munan sokerikakku
4 Munaa
1½dl Sokeria
2 dl Vehnäjauhoja
(tai 1½dl vehnä- ja ½dl perunajauhoja)
1 tl leivinjauhetta
- Paista 175 asteisessa uunissa 30-40 minuuttia.
- Vatkaa munat ja sokeri valkeaksi, kovaksi vaahdoksi.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää siivilän läpi taikinaan puuhaarukalla varovasti sekoittaen.
- Kaada jauhoitettuun kakkuvuokaan ja paista uunin alatasolla noin puoli tuntia.
Kommentit