1916073.jpg
Banaanikakku koristeltu sulatetulla valkusuklaalla.

Banaanikakku

250g Margariinia
250g Sokeria
4 Munaa
250g Vehnäjauhoja
3tl Leivinjauhetta
3-4 Banaania
1-2tl Kanelia
  • Paista 180 asteisessa uunissa 30-35 minuuttia.
  • Sekoita voi ja sokeri vaahdoksi
  • Lisää munat yksitellen.
  • Survo banaanit ja lisää taikinaan.
  • Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita taikinan joukkoon.
  • Kaada korppujauhoitettuun vuokaan.
  • Paista uunin keskitasossa noin 30 minuuttia.