Päätinpä sitten näin blogi avaamisen kunniaksi kokeilla miten täytekakun leipomin sujuu, viimeksi (ja sen ainoan kerran!) semmosen kun tein köksä tunnilla palterallaa 13 vuotta sitten! Eipä tuosta kakusta mikään hääppönen tullut, varsinkin koristelut on ihan hirveet! Mutta jostain se kait on lähdettävä!
Elikkä tämmöisellä englantilaisesta keittokirjasta otetulla pohjan ohjeella väsäsin kakun, johon kyhäsin kaapista löytämilläni aineksilla Sitruunarahka täytteen no.1

Valokuvat on tosi keltaisia, varmaan kun otin illalla kuvat.
1597350.jpg
Ja miks ihmeessä päätin pusertaa ton möykyn keskelle, en tiedä!!!???
1597351.jpg
Pohja oli pikkasen paksuu ja tosi rikasta, ei ihan mun makuun.