1916095.jpg
Sitruunakakku koristeltu valkosuklaalla.

Sitruunakakku

340g Margariinia
4 dl Sokeria
4 Munaa
6 dl Vehnäjauhoja
4tl Leivinjauhetta
1-2 Sitruunan kuori ja mehu

  • Paista 170 asteisessa uunissa noin 40 min.
  • Vaahdota voi ja sokeri.
  • Lisää munat yksitellen.
  • Raasta sitruuna ja lisää jauho seokseen.
  • Sekoita jauhoseos ja sitruuna puulusikalla varovasti sekoittaen.
  • Kaada voideltuun ja korppujauhoitettuun vuokaan.
  • Paista uunin alatasossa noin 40 minuttia, tai kunnes kakku on kypsä.