Englantilainen Omenapaistos
¤Apple Crumble¤
4 omenaa
55g muscovado sokeria
(=raakaruokosokeri)
1tl kanelia
Kuorrute
1½dl Vehnäjauhoja
1½dl Täysjyväjauhoja
115g Rasvaa
55g Demerara sokeria
(= Ruokokidesokeria)
- Paista 190 asteisessa uunissa noin 40-45 minuuttia.
- Kuori ja paloittele omenat. Sekoita Muscovado sokeri ja kaneli joukkoon ja laita uunin kestävän vuoan pohjalle.
- Sekoita kuorrutteen kuivat aineet keskenään.
- Lisää huoneen lämpöinen rasva ja sekoita kunnes seos on rakeista.
- Kaada omenoiden pälle ja paista uunin alatasossa noin 40 minuuttia, tai kunnes omenat ovat kypsiä ja kuorrute on saanut kauniin värin ja on rapea.
- Tarjoile esim. Vaniljakasteikkeen taikka jäätelön kera, kylmänä tai kuumana.
Kommentit