Tällä kertaa oli kanaa ja herkkusieniä täytteenä, ja pikkasen sovelsin sitä juustokastikettakin.
Kyllä taas näkyy kuvasta että on otettu illalla :(
Kana-sienipiirakka
Pohja:
1 paketti valmista piirakkataikinaa
Täyte:
250g Valkosipuli marinoituja kanapaloja
½ Sipuli
5 kpl isohkoa herkkusientä
Juustoseos:
1½ dl Maitoa
1 prk Kermaviiliä
100g Valkosipuli-tuorejuustoa
100g Raastettua juustoa
2 Kananmunaa
1tl Currymaustetta
Hyppysellinen silputtua ruohosipulia
Ripaus pippuria
- Paista 200 asteisessa uunissa noin 30-35 minuuttia.
- Paista kanapalat, sipuli ja herkkusienet kypsiksi.
- Tasoittele piirakan pohjalle
- Sekoita kaikki juustoseoksen aineet keskenään ja lisää kanaseoksen päälle.
- Paista uunin keskitasossa noin 30 minuuttia, tai kunnes pinta on hyytynyt ja saanut kauniin keltaisen värin.
Kommentit