Tämä on se kuuluisa valkosuklaa täyte kakkuihin, a'la Hellapoliisi
Ohjeen laitan tänne ihan vain sen takia, että itselle se on helppo kaivaa esille tarpeen vaatiessa. Elikkä tämmöinen ihanuus,

Valkosuklaavaahto

2 Munaa
½ dl Sokeria
2½ dl Kuohukermaa
200g Valkosuklaata
5 Liivatelehteä
Tilkka Vettä

  • Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
  • Liota liivatteet vedessä.
  • Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi ja lisää munavaahtoon.
  • Sulata suklaa vesihauteessa ja anna jäähtyä hetki ennen vaahtoon lisäämistä.
  • Laita liivatteet kuumaan veteen ja lisää seokseen ohuena norona kokoajan vatkaten.
  • Kaada kakun täytteeksi ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia, mieluiten yön yli.