Pakastimessa oli jäätelöpaketti ja piirakkapohja (kuinka ihmeen monta niitä oikeen on!!)ja kun mulla on ne pakastimentyhjennys -viikot menossa, ajattelin kokeilla uunijäätelöä ... jota en ole koskaan tehnyt (mitä ihmettä mä muka sillon nuorena tein kun muistoissa on että olisin leiponut ja kokkaillut paljonkin????? Pitänee varmaan tiedustella porukoilta).
Anyways, tämä ei ihan mennyt suunnitelmien mukaan, kun heti kuvauksen jälkeen Alaska purkautui kuin mikäkin Edna :) Mutta pojat sano että oli tosi hyvää, joten jos sitten ensi kerralla saisin ihan kunnollisen Alaskan... Toivossa on hyvä elää ja harjoitus tekee mestarin :)
Anyways, tämä ei ihan mennyt suunnitelmien mukaan, kun heti kuvauksen jälkeen Alaska purkautui kuin mikäkin Edna :) Mutta pojat sano että oli tosi hyvää, joten jos sitten ensi kerralla saisin ihan kunnollisen Alaskan... Toivossa on hyvä elää ja harjoitus tekee mestarin :)
Mango-Banaani Uunijäätelö
1 Torttupohja
1 ltr Jäätelöä
1 purkki Mangososetta
3 Banaania
4 Valkuaista
125g Sokeria
- Laita torttulevy uunivuoan pohjalle.
- Soseuta banaanit. Sekoita mangon kanssa yhteen
- Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, lisää sokeri lopussa varovasti sekoittaen.
- Levitä hedelmäsose torttulevyn päälle
- Paloittele jäätelö ja asettele soseen päälle. Päällystä jäätelö pikaisesti valkuaisvaahdolla.
- Paista uunin keskitasossa noin 10 minuuttia, tai kunnes pinta on saanut väriä.
Kommentit