Tänään oli sitten muffinin leipomis päivä, ajattelin taas tehä satsin pakastimeen, kun mies on niitä vinkunut jo muutaman päivän. Ja sitten samaan syssyyn päätin kokeilla turkinpippuri-muffinsseja joiden ohje on Fazerin sivuilta. Elikkä tämmöistä satoa tänään.
2002705.jpg
Sitruuna-Kookos Muffinit

3 Munaa
3 dl Sokeria
1½ dl Ruokaöljyä
1,75 dl Ruokajogurttia
6 dl Vehnäjauhoja
3 tl Leivinjauhetta
100g Kookoshiutaleita
1 Sitruunan raastettu kuori & mehu

2002708.jpg

Turkinpippurimuffinit

3 Munaa
3 dl Sokeria
1½ dl Ruokaöljyä
1,75 dl Maustamatonta jogurttia
6dl Vehnäjauhoja
3tl Leivinjauhetta
100g turkinpippuri rouhetta

2002712.jpg